30代も半ば。 ずっとやりたいと思っていたけど、いまさら新しいことを始めるのにも抵抗がある年齢になってしまった。 だけど、やってみたいなぁ、と頭の片隅では常々思っていて。 今日が1番若い日、とどこかで聴いたような言葉を思い出したので、ちょっ...

おいしいお茶が飲みたくて。 茶葉から淹れる時、抽出終わったままにしてると、濃く出て渋く苦くなる事ありますよね。 かと言って、ポットいっぱい分をすぐ飲めるかと言うとそうではない。 できれば時間をかけてもおいしいまま飲みたい、と思い、ポットを２...